तैरता चारा बनाम डूबता चारा

तैरने वाले (एक्सट्रूडेड) और डूबने वाले (पेलेटेड) चारे निर्माण, खिलाने के व्यवहार और आर्थिक पहलुओं में भिन्न होते हैं, और इनका चुनाव दैनिक फार्म प्रबंधन को आकार देता है। तैरने वाला चारा एक्सट्रूज़न प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है, जो स्टार्च को जिलेटिनाइज़ करता है जिससे पेलेट फूल जाते हैं और 30 मिनट से कई घंटों तक सतह पर रहते हैं। इससे किसान फीड ट्रे पर सीधे खपत का निरीक्षण कर सकते हैं, कुछ ही मिनटों में राशन समायोजित कर सकते हैं, अत्यधिक खिलाने से बच सकते हैं और भूख संबंधी समस्याओं को जल्दी पकड़ सकते हैं; झींगा पालन और अधिकांश गहन मछली पालन में तैरने वाला चारा ही डिफ़ॉल्ट विकल्प होता है। डूबने वाला चारा प्रति किलोग्राम उत्पादन में सस्ता होता है क्योंकि कोल्ड पेलेटिंग या साधारण भाप कंडीशनिंग में कम ऊर्जा लगती है और यह अधिक चारे की नमी तथा सस्ते बाइंडर की अनुमति देता है, लेकिन न खाए गए पेलेट तल पर डूब जाते हैं जहाँ वे सड़ते हैं, ऑक्सीजन का उपभोग करते हैं, और तल-भक्षण करने वाली प्रजातियों द्वारा केवल आंशिक रूप से ही पुनः प्राप्त होते हैं। डूबने वाले पेलेट तल-निवासी और तल-उन्मुख प्रजातियों जैसे सामान्य कार्प, कैटफ़िश और स्टर्जन के लिए उपयुक्त होते हैं जो स्वाभाविक रूप से जल स्तंभ में नीचे की ओर भोजन करते हैं, और वे व्यापक तथा अर्ध-गहन प्रणालियों में आम हैं जहाँ चारे की लागत हावी होती है। तैरने वाले चारे में आमतौर पर समान मूल्य पर थोड़ा कम प्रोटीन होता है लेकिन यह मछली को अधिक प्रोटीन प्रदान करता है। व्यावहारिक नियम: जहाँ भी सतह पर अवलोकन संभव हो, तैरने वाले चारे का उपयोग करें, और डूबने वाले चारे को वास्तविक तल-भक्षण करने वालों या बहुत लागत-संवेदनशील, कम-गहन उत्पादन के लिए आरक्षित रखें।