ASC（水産養殖管理協議会）基準
ASC基準は、農場レベルでの責任ある水産養殖に対し、測定可能な性能要件を定める自主的な第三者監査認証制度です。7つの種群（サケ科魚類、ティラピア、パンガシウス、エビ、二枚貝、アワビ、ブリ類）を対象とし、8つの主要原則を評価します。これには、法的遵守、自然生息地と生物多様性の保全、水質管理、魚の健康と福祉、責任ある飼料調達、労働者と地域社会に対する社会的責任、認証製品の正確な表示が含まれます。農場は農場固有の指標に対して評価されます。例えば、サケ養殖場は、逃亡をほぼゼロの閾値に抑え、飼料の魚粉および魚油依存度を定められた上限内に保ち、抗生物質の使用が厳格な最大値以下であることを実証しなければなりません。認証は3年間有効で、独立したCAB（適合性評価機関）による年次監視監査が行われます。生産者にとって、ASCは、買い手が認証された単位まで遡るCoC（加工・流通過程）トレーサビリティを要求し、未認証製品が棚から締め出されつつあるEUおよび北米の高級小売チェーンへの事実上のアクセス券となっています。
