総硬度と総アルカリ度

総硬度と総アルカリ度は、養殖において最も混同されやすい2つの水質化学パラメータであり、これらを正確に理解することは投薬の決定に不可欠です。硬度は、主にカルシウム (Ca2+) とマグネシウム (Mg2+) などの二価陽イオンの濃度を測定し、mg/L CaCO3として表されます。これは水のミネラル含有量を反映し、浸透圧調節、脱皮、卵殻の完全性に影響を与えます。アルカリ度は、重炭酸塩、炭酸塩、水酸化物による酸を中和する水の能力を測定し、これもmg/L CaCO3として報告されます。これはpH安定性の予備力であり、硝化細菌の炭素源となります。理想的な養殖水は両方を備えています。pH安定性と硝化のために75-100 mg/L以上のアルカリ度、そして同様の硬度(質量比でCa:Mgが約3-4:1)です。水は、低アルカリ度・高硬度の井戸水や、軟水・高アルカリ度の水のように、一方が高く他方が低い場合があります。養殖業者は両方を滴定キットで測定します。アルカリ度を上げるには重炭酸ナトリウムが必要であり、硬度を上げるには塩化カルシウムまたは農業用石灰が必要です。したがって、これらを混同すると、誤ったパラメータを処理することになります。

総硬度と総アルカリ度
写真: Tim Heaton / Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0

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