ความหนาแน่นในการปล่อย

ความหนาแน่นในการปล่อย คือปริมาณมวลชีวภาพของสัตว์น้ำหรือจำนวนตัวสัตว์น้ำที่เลี้ยงต่อหน่วยปริมาตรหรือพื้นที่ โดยแสดงหน่วยเป็น กก./ลบ.ม. สำหรับถังและกระชัง หรือ ตัว/ตร.ม. สำหรับบ่อดิน โดยกำหนดไว้ตั้งแต่เริ่มรอบการผลิตจากการนำจำนวนสัตว์น้ำเริ่มต้นหารด้วยพื้นที่เลี้ยงที่มีอยู่ ความหนาแน่นเริ่มต้นมีตั้งแต่หลักร้อยตัวต่อลบ.ม. ในโรงเพาะฟัก ไปจนถึง 30-100 กก./ลบ.ม. ในระบบ RAS ความเข้มข้นสูงหรือกระชังทะเล ขึ้นอยู่กับชนิด ขนาด และการถ่ายเทน้ำ ความหนาแน่นเป็นปัจจัยควบคุมหลักต่อความสม่ำเสมอของการเจริญเติบโต สวัสดิภาพสัตว์น้ำ และคุณภาพน้ำ หากความหนาแน่นสูงเกินกว่าเกณฑ์เฉพาะของสัตว์น้ำแต่ละชนิด จะทำให้สัตว์น้ำกินอาหารลดลง ระดับคอร์ติซอลสูงขึ้น เพิ่มพฤติกรรมก้าวร้าวและการแพร่กระจายของโรค รวมถึงเร่งการลดลงของออกซิเจน ในกระชัง ความหนาแน่นจะสัมพันธ์กับความเร็วของกระแสน้ำในการกำหนดปริมาณออกซิเจนที่ได้รับจริง สำหรับเกษตรกร การจัดการความหนาแน่นหมายถึงการแบ่งรุ่นหรือการคัดขนาดสัตว์น้ำเมื่อโตขึ้น เพื่อรักษามวลชีวภาพให้อยู่ในขีดจำกัดของงบประมาณออกซิเจนและแอมโมเนียของระบบ สำหรับผู้ผลิตอาหารสัตว์ ระบบที่มีความหนาแน่นสูงต้องการอาหารที่น่ากิน จมเร็ว และมีความคงตัวสูง ความหนาแน่นในการปล่อยมีความเชื่อมโยงโดยตรงกับขีดความสามารถในการรองรับ (Carrying capacity) ออกซิเจนละลายน้ำ (DO) และการตัดสินใจคัดขนาดสัตว์น้ำ

ความหนาแน่นในการปล่อย
รูปภาพ: Piet Spaans / Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5

คำนวณเลย

เทอมที่เกี่ยวข้อง

ที่อ้างถึงในบทความ