استزراع ثعبان السمك الأوروبي

يعتمد ثعبان السمك الأوروبي (Anguilla anguilla) وأقاربه الآسيويون المستزرعون لسوق الأوناغي (unagi) بشكل كامل على صغار ثعابين السمك الزجاجية أو اليرقات التي يتم صيدها من البرية كمخزون أساسي، لأن الإنتاج الكامل في المفرخات المغلقة (إنضاج وتفريخ ثعابين السمك البالغة صناعياً وتربية اليرقات خلال مرحلة الليبتوسيفالوس الطويلة والهشة) أصبح ممكناً تقنياً مؤخراً فقط على نطاق بحثي صغير ولم يصبح مجدياً تجارياً بعد. هذا يجعل استزراع ثعبان السمك فريداً من بين أنواع الاستزراع المائي الرئيسية في اعتماده المستمر على مصايد الأسماك البرية لتوفير كامل مخزونه الأساسي. تستغرق فترة التسمين من ثعبان السمك الزجاجي المصطاد من البرية إلى حجم السوق البالغ 150-250 جراماً حوالي 8-18 شهراً في أنظمة RAS أو أحواض دافئة ومكثفة عند درجة حرارة 23-28 درجة مئوية، مع نسب تحويل غذائي تتراوح بين 1.0-1.5 يمكن تحقيقها باستخدام علائق ثعابين السمك المتخصصة عالية الدهون بمجرد فطام ثعابين السمك عن نظامها الغذائي الطبيعي وتحويلها إلى علف مصنع. أدى إدراج ثعبان السمك الأوروبي كنوع مهدد بالانقراض بشدة من قبل الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة (IUCN) وقيود التجارة الناتجة عن اتفاقية سايتس (CITES) على حركة ثعابين السمك الزجاجية إلى تقييد الإمدادات ودفع الاتجار غير المشروع بثعابين السمك الزجاجية، وهي مشكلة موثقة ويتم تطبيق القانون بشأنها بنشاط عبر سلسلة إمداد ثعابين السمك الأوروبية والآسيوية، والتي يتعامل معها المنظمون الآن إلى جانب مخاوف التجارة غير المشروعة وغير المبلغ عنها وغير المنظمة (IUU) في الحياة البرية بدلاً من اعتبارها مسألة روتينية لإدارة مصايد الأسماك.