RAS (מערכת חקלאות ימית במחזור סגור)

מערכת חקלאות ימית במחזור סגור (RAS) היא יחידת ייצור יבשתית המשתמשת מחדש ברוב מי הגידול שלה לאחר טיפול מכני וביולוגי, בדרך כלל ממחזרת 90–99% מהזרימה ומחליפה רק 1–10% ביום כמי השלמה. מרכיבי הליבה כוללים שלב סילוק מוצקים (מסנן תוף או שוקען), ביופילטר ניטריפיקציה הממיר אמוניה לניטראט, הסרת גז פחמן דו-חמצני, ואוורור אינטנסיבי או הזרקת חמצן; מערכות רבות מוסיפות לולאות אוזונציה ודניטריפיקציה. מכיוון שאיכות המים נשלטת ולא נורשת מהסביבה, RAS מאפשרת ייצור בצפיפויות של 40–100+ ק"ג/מ"ק לדגים וגידול לאורך כל השנה ללא תלות באקלים. ההשלכה התפעולית היא שליטה גבוהה אך רגישות גבוהה: קריסת ביופילטר או אובדן חשמל עלולים להרוג את המלאי תוך שעות, ולכן יתירות במשאבות, מפוחים וחמצן גיבוי היא חובה. עלויות ההון והאנרגיה לק"ג גבוהות יותר ממערכות זרימה רציפה או כלובים, ולכן כלכלת RAS מעדיפה מינים בעלי ערך גבוה (סמולט סלמון, צלופח, טורבוט, ברמונדי) או שלבי מדגרה. זוהי ההקשר הייחוס לניהול ביופילטר, אמוניה וחמצן מומס.