Công nghệ Biofloc (BFT)

Công nghệ sinh học (BFT) là một phương pháp sản xuất gần như không có sự thay đổi -- phát triển và được sử dụng rộng rãi nhất trong ngành nông nghiệp tôm và đậu mùa — đó là việc nuôi dưỡng một cộng đồng vi sinh vật bị đình chỉ (con vi sinh). Cơ chế này là quản lý carbon-to-nitrogen: bằng cách phân tích một nguồn cacbon (molales, tinh bột, glycerol) để giữ tỉ lệ C: N của dữ liệu đầu vào vào khoảng 10-20:1, vi khuẩn biến thái hấp thụ ni-tơ sinh học vào vi sinh học gần như ngay lập tức, tắt đi con đường hai bước chậm hơn mà các vi khuẩn sinh học sử dụng. Kết quả là các hạt hoa, giàu protein vi sinh vật, liên tục bị ăn mòn bởi tôm và cá, thay thế một lượng thức ăn có công thức-thường là 10-30 phần trăm nhu cầu protein trong hệ thống quản lý tốt. Vì sự trao đổi được giảm thiểu để chỉ bù đắp cho việc bốc hơi và loại bỏ bùn, BFT cung cấp sự an toàn sinh học mạnh mẽ (người đi đường hiếm khi được nhập khẩu với nước mới) và sự thải ra hiệu suất tối thiểu. Chi phí là vận hành cường độ: sự chậm trễ liên tục không thể thương lượng (một cộng đồng vi sinh vật có nhu cầu lớn về oxy, và sự chậm trễ làm sụp đổ hệ thống trong vòng vài giờ), sự lưu thông được tiêu thụ nhanh chóng và cần phải được bổ sung, và nước phải được giám sát mỗi ngày để có khối lượng thực vật (chắc chắn, thường được giữ khoảng 10-15 mL/L), TSS và tỉ lệ VSS. Xe tăng đòi hỏi phải pha trộn vừa đủ để giữ cho những cây cỏ bị treo lơ lửng và thu hoạch dư thừa thường xuyên.