Метод «зеленой воды» (выращивание личинок)

Метод «зеленой воды» предполагает выращивание личинок рыб в резервуарах, намеренно окрашенных живыми микроводорослями, обычно Nannochloropsis, Isochrysis или Tetraselmis, в концентрации от 100 000 до нескольких миллионов клеток на мл, а не в чистой фильтрованной воде. Водоросли выполняют четыре функции: они служат фоновым кормом и стимулируют производство коловраток, постоянно добавляемых в систему; они затеняют и успокаивают личинок, снижая стресс и прилипание к стенкам; они поглощают растворенный азот и буферизуют качество воды между водообменами; и они конкурируют с вредными бактериями и подавляют их, заметно снижая давление Vibrio в личиночной среде. Недостатком является непрозрачность: фермер не может видеть личинок, поэтому оценка смертности основана на отборе проб, а водоросли потребляют кислород ночью, что требует тщательной аэрации и мониторинга кислорода. «Зеленая вода» является стандартным методом в большинстве морских личиночных хозяйств по всему миру и особенно ценна для первого кормления, где мутность водорослей улучшает контраст корма и скорость его потребления. Этот метод контрастирует с инкубаторами RAS с чистой водой, где механическая фильтрация удаляет водоросли, а бактерии интенсивно контролируются другими способами. Некоторые хозяйства используют гибридный подход, применяя «зеленую воду» в течение первых 10-20 дней, а затем переходя к чистым интенсивным условиям для фазы отъема.