Tôm càng xanh Signal và Nuôi tôm càng châu Âu

Tôm càng xanh tín hiệu (Pacifastacus leniusculus), có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, đã được du nhập rộng rãi cho mục đích nuôi trồng thủy sản và nghề cá ở vùng biển châu Âu, nơi nó vừa trở thành loài được nuôi thương mại, vừa là loài được nuôi thương mại và, trong một mối lo ngại sinh thái quan trọng đã được ghi nhận, là vật mang bệnh dịch hạch, một mầm bệnh nấm mốc trong nước mà loài được du nhập có khả năng chịu đựng khá tốt nhưng điều đó đã gây ra sự suy giảm quần thể nghiêm trọng ở các loài tôm càng bản địa châu Âu với rất ít hoặc không có sức đề kháng tự nhiên, khiến việc nuôi tôm càng xanh ở châu Âu trở thành một trường hợp nghiên cứu về sự căng thẳng thực sự giữa sản xuất thương mại của một loài giá trị và rủi ro sinh thái được ghi nhận của nó đối với đa dạng sinh học bản địa. Các loài tôm càng bản địa châu Âu, bao gồm cả tôm càng quý (Astacus astacus), cũng được nuôi ở một số vùng đặc biệt để hỗ trợ các chương trình tái đàn theo định hướng bảo tồn và thị trường nội địa cao cấp nhỏ hơn đánh giá các loài bản địa so với tôm càng có tín hiệu được giới thiệu rộng rãi hơn, mặc dù việc nuôi loài bản địa thường tiến hành ở quy mô nhỏ hơn và thường tuân theo các quy trình quản lý di truyền và an toàn sinh học nghiêm ngặt hơn, đặc biệt nhằm bảo vệ các quần thể bản địa hoang dã còn lại khỏi bị phơi nhiễm với bệnh dịch hạch hoặc pha loãng di truyền. Do đó, việc quản lý bệnh dịch hạch ở tôm càng là một vấn đề cần cân nhắc về an toàn sinh học trọng tâm dành riêng cho nuôi tôm càng châu Âu theo cách không có phương pháp tương đương trực tiếp ở hầu hết các khu vực nuôi giáp xác khác, đòi hỏi các quy trình ngăn chặn nghiêm ngặt nhằm ngăn chặn tôm càng có tín hiệu nuôi, ngay cả khi được nuôi hợp pháp, không tiếp xúc với bất kỳ nguồn nước hoặc thiết bị nào đến quần thể tôm càng bản địa hoang dã hoặc tới các vùng nước hỗ trợ các nỗ lực bảo tồn loài bản địa. Nuôi tôm càng xanh và bán thâm canh trong ao chiếm ưu thế trong nuôi tôm càng thương mại nói chung, với kinh tế sản xuất và chăn nuôi cơ bản có những điểm tương đồng đáng kể với nuôi tôm càng giáp xác nước ngọt khác, quản lý lột xác, mật độ thả giống, chất lượng nước, mặc dù khía cạnh an toàn sinh học cụ thể liên quan đến bệnh dịch hạch phân biệt hồ sơ rủi ro của nuôi tôm càng châu Âu với hầu hết các ngành nuôi trồng giáp xác khác trong khu vực.