زراعة الكوبيا

تُعد الكوبيا (Rachycentron canadum) من بين أسرع الأسماك البحرية الزعنفية نموًا المستخدمة في الاستزراع المائي، حيث يمكنها الوصول إلى وزن 4-6 كجم خلال عام واحد من زريعة بوزن 10-20 جرامًا، وهو معدل نمو دفع في البداية اهتمامًا تجاريًا قويًا عبر المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية بما في ذلك فيتنام والصين وتايوان وبنما وأجزاء من ساحل الخليج الأمريكي. تأتي هذه السرعة مع مقايضات حقيقية: تتطلب الكوبيا مستويات عالية من البروتين والدهون في غذائها، وتظهر نسب تحويل غذائي تتراوح بين 1.8-2.5، وهو أمر نموذجي للأنواع البحرية اللاحمة سريعة النمو، وهي عرضة بشكل خاص للإصابة بمرض الأميلودينيوم (مرض المخمل البحري) وعدوى البكتيريا الضوئية (Photobacterium)، خاصة عند كثافة التخزين العالية في الأقفاص الدافئة سيئة التهوية. يتحمل هذا النوع نطاقًا واسعًا من الملوحة وينمو جيدًا عند درجة حرارة 25-30 درجة مئوية، ولكن مثل البومبانو، ليس لديه أي تحمل للبرودة تقريبًا، مما يقيد التربية الخارجية بالمناطق الاستوائية وشبه الاستوائية الدافئة. أصبحت تربية الأقفاص البحرية، غالبًا في مواقع أكثر عرضة للطاقة العالية من تلك التي تتطلبها الأنواع الساحلية، هي نظام الإنتاج المفضل لأن الكوبيا تؤدي أداءً أفضل مع حركة الماء المستمرة، وقد استهدفت العديد من المشاريع التجريبية البحرية على نطاق تجاري الكوبيا على وجه التحديد كحالة إثبات لهندسة الأقفاص في المواقع المكشوفة.