Разведение кобии

Кобия (Rachycentron canadum) — одна из самых быстрорастущих морских рыб в аквакультуре, способная достигать 4-6 кг за один год при начальной массе малька 10-20 г. Этот темп роста изначально вызвал высокий коммерческий интерес в тропических и субтропических регионах, включая Вьетнам, Китай, Тайвань, Панаму и части побережья Мексиканского залива США. Такая скорость роста имеет свои издержки: кобия требует высокого содержания белка и липидов в рационе, демонстрирует коэффициенты конверсии корма в диапазоне 1.8-2.5, типичные для быстрорастущих плотоядных морских видов, и особенно восприимчива к инфекциям Amyloodinium (морской бархат) и Photobacterium, особенно при высокой плотности посадки в теплых, слабопроточных садках. Вид переносит широкий диапазон солености и хорошо растет при 25-30 °C, но, как и помпано, практически не переносит холод, что ограничивает выращивание в открытых водоемах тропическими и теплыми субтропическими широтами. Офшорное садковое выращивание, часто в более открытых и энергоемких акваториях, чем требуется для прибрежных видов, стало предпочтительной производственной системой, поскольку кобия лучше развивается при постоянном движении воды. Ряд коммерческих офшорных демонстрационных проектов использовали кобию в качестве объекта для проверки инженерных решений по эксплуатации садков в открытом море.