पीएच (जलीय कृषि जल)

pH हाइड्रोजन-आयन गतिविधि का ऋणात्मक लघुगणक है, जिसका मान 0-14 होता है जिसमें 7 उदासीन होता है। जलीय कृषि में, यह एक साथ एक प्रत्यक्ष कल्याण पैरामीटर (अधिकांश पाले जाने वाली प्रजातियाँ लगभग 6.5-9.0 सहन करती हैं) और अन्य मापदंडों की विषाक्तता को नियंत्रित करने वाला एक मुख्य चर है। इसकी सबसे तीव्र अंतःक्रिया अमोनिया के साथ होती है: जैसे-जैसे pH 7 से 9 तक बढ़ता है, कुल अमोनिया का गैर-आयनीकृत, अत्यधिक विषाक्त NH3 अंश 1% से कम से 10% से अधिक हो जाता है, इसलिए pH 7.5 पर सुरक्षित TAN रीडिंग उसी सांद्रता पर pH 9 पर खतरनाक हो जाती है; pH बायोफिल्टर के प्रदर्शन को भी नियंत्रित करता है, जिसमें नाइट्रीफाइंग बैक्टीरिया केवल लगभग 6.8-8.5 के भीतर कुशलता से काम करते हैं, और हाइड्रोजन सल्फाइड की विषाक्तता को भी नियंत्रित करता है, जो pH 7 से नीचे गिरने पर नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। उर्वरित तालाबों में दैनिक pH उतार-चढ़ाव — प्रकाश संश्लेषण द्वारा CO2 के निष्कासन से दिन में pH बढ़ता है, रात भर श्वसन इसे वापस लाता है — 0.5-1.5 इकाई सामान्य है, लेकिन 2 इकाई से ऊपर का उतार-चढ़ाव कम क्षारीयता और कमजोर बफरिंग का संकेत देता है, जिसे आमतौर पर चूना मिलाकर क्षारीयता को CaCO3 के रूप में लगभग 75 mg/L से ऊपर रखने के लिए ठीक किया जाता है। चूंकि pH कई रासायनिक संतुलनों के ऊपर स्थित है, इसलिए फ़ार्म शायद ही कभी pH को सीधे समायोजित करते हैं (सीधे एसिड या बेस की खुराक बायोफिल्टर बैक्टीरिया को मारने का जोखिम रखती है); व्यावहारिक उपाय क्षारीयता प्रबंधन है, जिसमें RAS में pH की लगातार निगरानी की जाती है और तालाबों में दैनिक रूप से पानी की गुणवत्ता के गैर-परक्राम्य आधारभूत लॉग में से एक के रूप में निगरानी की जाती है।