pH (מי אקווקולטורה)

pH הוא הלוגריתם השלילי של פעילות יוני מימן, בטווח 0–14 כאשר 7 הוא ניטרלי, ובאקווקולטורה הוא בו זמנית פרמטר רווחה ישיר (רוב המינים המגודלים סובלים בערך 6.5–9.0) ומשתנה ראשי השולט ברעילות של פרמטרים אחרים. האינטראקציה החדה ביותר שלו היא עם אמוניה: החלק הלא-מיונן, הרעיל ביותר, NH3, עולה ממתחת ל-1% ליותר מ-10% מסך האמוניה (TAN) כאשר ה-pH עולה מ-7 ל-9, כך שקריאת TAN בטוחה ב-pH 7.5 הופכת למסוכנת ב-pH 9 באותו ריכוז; pH גם שולט בביצועי הביופילטר, כאשר חיידקים מחנקנים פועלים ביעילות רק בטווח של כ-6.8–8.5, וברעילות מימן גופריתי, העולה באופן דרמטי ככל שה-pH יורד מתחת ל-7. בבריכות מדושנות, תנודת ה-pH היומית – פוטוסינתזה המפחיתה CO2 מעלה את ה-pH ביום, נשימה מחזירה אותו בלילה – של 0.5–1.5 יחידות היא נורמלית, אך תנודות מעל 2 יחידות מאותתות על אלקליניות נמוכה ובופרינג חלש, המתוקנות בדרך כלל על ידי סיוד כדי לשמור על אלקליניות מעל כ-75 mg/L כ-CaCO3. מכיוון ש-pH נמצא במעלה הזרם של כל כך הרבה שיווי משקל כימיים, חוות כמעט ואינן מתאימות pH ישירות (מינון ישיר של חומצה או בסיס מסכן את חיידקי הביופילטר); המנוף המעשי הוא ניהול אלקליניות, כאשר ה-pH מנוטר באופן רציף במערכות RAS ויומי בבריכות כאחד מיומני איכות המים הבסיסיים שאינם ניתנים למשא ומתן.

pH (מי אקווקולטורה)
צילום: Petty Officer 2nd Class Justin Webb / Wikimedia Commons, Public domain

מונחים קשורים