कोबिया पालन

कोबिया (रैचीसेंट्रॉन कैनाडम) जलीय कृषि में उपयोग की जाने वाली सबसे तेजी से बढ़ने वाली समुद्री फिनफिश में से एक है, जो 10-20 ग्राम पर स्टॉक किए गए किशोर से एक वर्ष के भीतर 4-6 किलोग्राम तक पहुंचने में सक्षम है, एक विकास दर जिसने शुरू में वियतनाम, चीन, ताइवान, पनामा और अमेरिकी खाड़ी तट के कुछ हिस्सों सहित उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में मजबूत वाणिज्यिक रुचि को बढ़ावा दिया। यह गति वास्तविक व्यापार-बंद के साथ आती है: कोबिया को उच्च आहार प्रोटीन और लिपिड स्तरों की आवश्यकता होती है, तेजी से बढ़ने वाली मांसाहारी समुद्री प्रजातियों के लिए विशिष्ट 1.8-2.5 की सीमा में चारा रूपांतरण अनुपात दिखाते हैं, और विशेष रूप से एमाइलोओडिनियम (समुद्री मखमली रोग) और फोटोबैक्टीरियम संक्रमणों के प्रति संवेदनशील होते हैं, खासकर गर्म, खराब फ्लश किए गए पिंजरों में उच्च स्टॉकिंग घनत्व पर। यह प्रजाति खारेपन की एक विस्तृत श्रृंखला को सहन करती है और 25-30 C पर अच्छी तरह से बढ़ती है, लेकिन, पोम्पानो की तरह, इसमें मूल रूप से कोई ठंड सहनशीलता नहीं है, जो बाहरी संस्कृति को उष्णकटिबंधीय और गर्म-उपोष्णकटिबंधीय अक्षांशों तक सीमित करती है। अपतटीय पिंजरा संस्कृति, अक्सर तटीय प्रजातियों की तुलना में अधिक उजागर, उच्च-ऊर्जा वाले स्थानों पर, पसंदीदा उत्पादन प्रणाली बन गई है क्योंकि कोबिया लगातार पानी की आवाजाही के साथ बेहतर प्रदर्शन करते हैं, और कई वाणिज्यिक-पैमाने पर अपतटीय प्रदर्शन परियोजनाओं ने विशेष रूप से कोबिया को खुले स्थान पर पिंजरा इंजीनियरिंग के लिए एक प्रमाण मामले के रूप में लक्षित किया है।